दही: रक्तचाप और मधुमेह समेत कई बीमारियों का इलाज!
वैज्ञानिक रिपोर्टों से पता चलता है कि प्राकृतिक दही रक्तचाप और मधुमेह को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
यह "अच्छे" बैक्टीरिया से भरपूर है, जो आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। ऐसा माना जाता है कि दही में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और फैटी एसिड टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। एक दशक पहले हार्वर्ड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने बताया कि प्रतिदिन 28 ग्राम दही का सेवन करने से टाइप 2 मधुमेह के विकास का जोखिम 18% कम हो जाता है। पिछले महीने, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने घोषणा की कि निर्माता दावा कर सकते हैं कि उनके नियमित दही उत्पाद टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद कर सकते हैं। दही में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम भी शामिल हैं, जिन्हें ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में उनकी भूमिका के लिए भी मान्यता दी गई है। संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि दैनिक सेवन उच्च रक्तचाप वाले व्यक्तियों में रक्तचाप को कम कर सकता है। इस संदर्भ में, अध्ययन में शामिल वैज्ञानिकों ने यह भी सुझाव दिया कि दही में मौजूद बैक्टीरिया रक्तचाप को कम करने वाले प्रोटीन की रिहाई को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। "अधिक प्रसंस्कृत किस्मों से बचें" समाचार साइट "ग्लोकोस्टरशिरिलाइव" के अनुसार, विशेषज्ञों ने सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए सामान्य दही का प्रयास करने की सलाह दी है, इसमें कुछ भी जोड़ा नहीं गया है और मीठे और स्वाद वाले दही उत्पादों से बचने के लिए।
Translation:
Translated by AI
Newsletter
Related Articles